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postato su 18 Luglio 2012

Attenzione al marchio della diaspora indiana: marchi dall'India per trarre vantaggio dalle opportunità

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By  editore
aggiornato Aprile 03 2023

marchio indianoQuesto è il periodo dell'anno in cui gli indiani in visita chiedono sempre a quelli di noi che vivono in esilio cosa vogliamo che portino da casa. Sottaceti? Mithai? È una domanda difficile a cui rispondere. Alla maggior parte di noi che abbiamo la fortuna di vivere nel Regno Unito non mancano i sapori del cibo fatto in casa. Quasi tutto, e dico proprio tutto, è disponibile da qualche parte a Londra, per non parlare di un'incredibile varietà di cucina indiana, dalla tradizionale Keralite, agli Udipi dosas, al pesce al curry e al riso bengalese. Non sempre economico, ma comunque.

Allora cosa vogliono da casa gli indiani d'oltremare in questi giorni? Stranamente, si scopre che ciò che l'attuale generazione di indiani d'oltremare tende a portarsi dietro sono per lo più marchi nazionali; negli alimenti, nei prodotti personali e nei medicinali. La cosa ancora più singolare è che molti dei marchi must-have sono multinazionali. Sì, sappiamo che ci sono 20 tipi di antiacidi della Boots, ma gli indiani che conosco non si sognerebbero di viaggiare senza una scorta di Pudin Hara.

Qualcuno che conosco insiste nel portare in giro il sapone al sandalo Mysore, altri devono avere prodotti a base di erbe Dabur o olio per capelli al cocco Parachute, alcuni giurano sui prodotti per la cura della pelle Himalaya Herbal, persino sui cioccolatini a cinque stelle di Cadbury e sui cosmetici L'Oreal - come ha sottolineato un amico , i colori disponibili in India si adattano meglio alla pelle indiana.

Anche solo cinque anni fa, se andassi a fare la spesa in un negozio di alimentari indiano qui, è probabile che troveremmo marchi di negozi piuttosto sconosciuti. Al giorno d'oggi, i negozi sono riforniti di marchi familiari. Gli snack e il chaat sono Haldiram, quelli pronti sono ITC, il papad è spesso Lijjat, i noodles e le salse sono Maggi; Mi sono perfino imbattuto in Thums Up, chiaramente importato da qualche intraprendente negoziante.

Un paio di settimane fa ho avuto un attacco di influenza. Non c'è niente come essere malati per concentrare la mente sui cibi di conforto. Ho scoperto che desideravo assolutamente i noodles Maggi Masala, che, francamente, non avevo mai mangiato in India dopo aver lasciato la scuola. Quando si tratta di marchi Desi, Maggi è in una classe a parte, soprattutto tra la popolazione studentesca straniera. So di genitori esasperati a cui è stato chiesto di portare borse piene di roba per i loro figli all'estero, sia in Europa che negli Stati Uniti. Se qualcuno si presenta qui con una valigia piena di Maggi, e si sparge la voce, è probabile che ci sarà una mini-rivolta di desi che si impossessano delle loro azioni.

Quindi ho chiesto a Nestlé. Dimentica il sapore del Masala, perché qui gli spaghetti istantanei non assomigliano nemmeno al ricordo di casa? Un portavoce della Nestlé ha gentilmente sottolineato che è proprio perché Nestlé è un'organizzazione molto decentralizzata che è stata in grado di penetrare mercati diversi come India e Malesia con cibi istantanei che soddisfano i gusti locali. (La buona notizia, per quelli di voi che leggono questo articolo all'estero, è che, date le dimensioni del mercato etnico, Nestlé sta effettivamente pensando di aggiungere Maggi Masala alla sua gamma nel Regno Unito.)

Quando si tratta di prodotti alimentari e personali, le multinazionali devono modificare le formule per i diversi mercati: lo stesso shampoo Dove che si ottiene in India, negli Stati Uniti e in Malesia avrà in realtà formule diverse. Come mi ha detto un dirigente senior di Unilever, è perché lo shampoo è adatto ai capelli e alle condizioni climatiche indiane. Per quanto riguarda la cura personale e l'alimentazione, ogni mercato ha normative leggermente diverse, quindi le multinazionali devono cambiare i loro prodotti e questo influisce sul gusto, sulla sensazione o sul sapore sfuggente di ciò che ottieni.

A mio avviso, questa consapevolezza del marchio della diaspora è un segno significativo di quanto il consumismo indiano sia maturato negli ultimi vent’anni e passa. Sono abbastanza vecchio da ricordare un'epoca in cui cibi istantanei, cioccolatini, cosmetici e prodotti personali di qualsiasi tipo, non importa se provenivano dalla Russia, erano sufficienti per scatenare una rivolta in patria.

I consumatori indiani di oggi non solo hanno familiarità con i marchi globali, sono abituati a certi prodotti familiari e abbastanza sicuri da continuare a usarli, portando il carbone a Newcastle se ne hanno bisogno. Certo, non tutti coloro che lasciano il paese d'origine sono abituati a marchi come Dove o L'Oreal. Ma c'è un segmento in crescita, che include la numerosa popolazione studentesca, soprattutto nel Regno Unito. E tutti conoscono l'onnipresente Maggi.

È come il fenomeno della Marmite. La Marmite è una miscela particolarmente strana, ma molti inglesi la adorano. Nessun altro lo mangerà, ma gli inglesi insistono nel farne un alimento di culto e nel portarlo in giro per il mondo. È uno standard sugli scaffali dei negozi esteri in India.

C'è un'opportunità, anche se non così grande, per i marchi di consumo indiani autoctoni di migrare insieme alla loro diaspora. Questo è precisamente il motivo per cui Haldiram ha aperto una fabbrica nel Regno Unito, per rifornire il mercato locale, invece di lasciare che tutti quegli intermediari e commercianti si impadronissero della quota di mercato. L'ultima volta che ho sentito dire che stanno bene. C'è anche una lezione qui da qualche parte per tutti quei marchi di vendita al dettaglio, di consumo e di lusso che vogliono affollare il mercato indiano. Chiaramente, le aziende con una lunga storia in India – come Unilever, Pepsi, Nestlé o P&G – hanno un vantaggio in quanto hanno costruito una lealtà generazionale. Per i marchi sfidanti, la prova definitiva del loro successo nel mercato indiano sarebbe se i consumatori volessero riesportarli in futuro.

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