Il governo del Canada lancia la sua strategia nazionale per l’agenda 2030, l’obiettivo 2 è garantire la sicurezza alimentare

A sostegno dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile, il Canada ha lanciato un programma chiamato Moving Forward Together – Strategia nazionale dell’Agenda 2030 del Canada. I 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite mirano a sradicare la povertà, proteggere l’ambiente e garantire che le persone vivano in pace e prosperità. Uno degli obiettivi è “porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere l’agricoltura sostenibile”. Il Canada sta lavorando per raggiungere questo obiettivo, adottando misure per migliorare la sicurezza alimentare e sviluppando metodi per un’agricoltura sostenibile.

Politica alimentare del Canada

La politica alimentare canadese getterà le basi per una maggiore integrazione e coordinamento delle politiche e dei programmi legati all’alimentazione. Ciò consentirebbe una pianificazione più a lungo termine e un migliore coordinamento e responsabilità del governo attraverso rapporti regolari ai canadesi sui progressi e sui risultati ottenuti.

Per supportare una migliore pianificazione a lungo termine del sistema alimentare canadese, sono stati identificati sei risultati a lungo termine interconnessi e che si rafforzano a vicenda.

Comunità vivaci:

Programmi innovativi guidati e basati sulla comunità contribuiscono a creare comunità vivaci e resilienti offrendo soluzioni culturalmente diverse in modo inclusivo alle persone e alle famiglie che affrontano sfide alimentari immediate e a lungo termine.

Maggiori connessioni all’interno dei sistemi alimentari:

Una componente centrale della politica alimentare è una maggiore cooperazione sulle questioni legate all’alimentazione tra dipartimenti governativi, cultura, campi di lavoro e discipline accademiche. Maggiori connessioni all’interno del sistema alimentare canadese miglioreranno la capacità di collaborare su questioni legate al cibo.

Miglioramenti dei risultati sanitari legati all’alimentazione:

Il cibo che i canadesi consumano è un fattore importante per la loro salute e il loro benessere generale. Tutti coloro che sono coinvolti nel sistema alimentare dovrebbero lavorare insieme per rendere più semplice per i canadesi ottenere abbastanza cibo sicuro e nutriente, seguire una dieta sana e culturalmente diversificata e ridurre il peso delle malattie legate all’alimentazione.

Forti sistemi alimentari indigeni:

La politica alimentare per il Canada sosterrà i sistemi alimentari forti e prosperi delle Prime Nazioni, degli Inuit e dei Métis, come definiti dalle comunità stesse, oltre a promuovere l'impegno del governo canadese a sostenerli.

Pratiche alimentari sostenibili:

Il mantenimento delle risorse naturali è fondamentale. Maggiori sforzi per sviluppare e mantenere pratiche alimentari sostenibili aiuteranno il sistema alimentare a fare un uso migliore delle risorse naturali, a ridurre le emissioni di gas serra e a creare efficienza e risparmi sui costi.

Crescita economica inclusiva:

Considerata la crescente domanda globale di cibo di alta qualità, nutriente e prodotto in modo sostenibile, il sistema alimentare canadese ha un enorme potenziale di crescita economica. Il Canada è ben posizionato per soddisfare questa domanda, pur mantenendo un’industria alimentare e agricola diversificata e inclusiva.

L’obiettivo specifico di garantire l’accesso universale a cibo sicuro e nutriente è incluso nell’SDG 2 “Fame Zero” e uno degli indicatori è la prevalenza di un’insicurezza alimentare moderata e grave.

Le azioni intraprese dal governo federale per raggiungere i risultati della Food Policy for Canada e gli obiettivi di sostegno aiuterebbero anche il governo a rispettare gli impegni esistenti, come gli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.

L’approccio del Canada per raggiungere l’obiettivo Fame Zero, come specificato negli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, garantirà che:

• Identificare e affrontare le cause alla base dell’insicurezza alimentare.
• Rendere i sistemi alimentari locali più solidi.
• Sostenere la sovranità agricola delle popolazioni indigene.
• Garantire che tutti abbiano un posto al tavolo decisionale.
• Incoraggiare la creazione di un programma alimentare scolastico nazionale.